Utilizziamo esclusivamente prodotti di prima scelta. Frutta e verdura provengono dalle campagne circostanti; accordi con fornitori locali ci garantiscono forniture eccellenti e a basso impatto ambientale.
Tramite la qualità e la freschezza di tutti i prodotti garantiamo un servizio di ristorazione impeccabile; mentre la corretta dieta dell’ospite è garantita dalla presenza di un nutrizionista e dalla possibilità di fornire menu personalizzati che rispettino i corretti valori nutrizionali nonché i gusti e le specifiche prescrizioni dietologiche di ognuno.
Lo Chef rende partecipi i nostri ospiti nella compilazione del menù in modo da incontrare la loro soddisfazione. Partendo anche dal cibo, quindi, andiamo a contribuire al benessere psicofisico della persona. Il menu viene variato non solo per le necessità dietologiche particolari ma anche per le festività, per le ricorrenze, per i compleanni e alla domenica. In queste occasioni vengono preferiti menu basati su prelibatezze tradizionali.
